Mini test intolleranze alimentari

Le intolleranze alimentari rappresentano una parte importante delle reazioni avverse del nostro organismo agli alimenti, e possono causare sintomatologie croniche e di difficile diagnosi.

Le cause delle intolleranze alimentari sono determinate da una reazione infiammatoria innescata da "allergie ritardate" ad alimenti ripetutamente ingeriti.

Una concausa è sicuramente rappresentata da un'alterzione qualitativa e quantitativa della nostra flora intestinale.

Sintomi delle intolleranze alimentari

I sintomi più comuni delle intolleranze verso gli alimenti sono rappresentati da:

• cefalea (mal di testa)
• sintomi gastrointestinali
• eruzioni cutanee
• ritenzione idrica
• difficoltà digestive
• gast intestinale
• dolori intestinali
• stipsi e diarrea.

I disturbi dell'apparato digerente sono i primi a comparire e successivamente di manifestano i disturbi dell'intero organismo con sintomi cronici di difficile terapia.

Si può diagnosticare l'intolleranza verso gli alimenti con un semplice test del sangue

Questo test mette a contatto gli estratti alimentari con i globuli bianchi del nostro sangue, studiando le modificazioni infiammatorie delle cellule al microscopio.

La nostra proposta è quella di cercare la reattività del nostro organismo, non contro un numero notevole di alimenti (60-100), ma testando i nostri globuli bianchi contro un numero limitato di estratti rappresentato dalle grandi famiglie alimentari.

Test delle intolleranze

Scaturisce in questo modo un test delle intolleranze che indica al medico ed al paziente l'intolleranza contro i più importanti gruppi di sostanze alimentari.

I grandi gruppi alimentari, di riferimento per la popolazione europea, sono rappresentati da

• frumento e cereali correlati
• latte e prodotti lattiero caseari
• uovo
• manzo
• caffè
• zucchero
• vegetali comuni
• lievito di birra.

Pacchetto mini test intolleranze alimentari (€ 50,00)

Questo test semplifica non solo la diagnostica, ma anche le indicazioni dietetiche che scaturiscono da un test semplificato per le intolleranze.

Dieta di disintossicazione personalizzata

Il primo approccio dietetico che si ottiene da un tale test semplificato è rappresentato da una dieta di disintossicazione personalizzata. Con questo test si esegue in prima battuta una dieta personalizzata capace di escludere le grandi famiglie alimentari (latticini, lieviti, ...) per un tempo limitato alle due o tre settimane.

Un approccio dietetico così semplice e ridotto nel tempo può dare in molti pazienti risultati positivi.

Una corretta alimentazione determina il ritorno in breve ad uno stato di benessere.